Ultimo aggiornamento: 13/07/2026
1. Titolare del Trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
Ristorante La Rocchetta
Via Rocchetta 20/23, 25010 Tremosine sul Garda (BS), Italia
0365 953 250 · ristorarocc@gmail.com
P.IVA 00131150989
2. Dati Raccolti e Finalità del Trattamento
2.1 Dati forniti volontariamente dall'utente
Tramite il modulo di contatto presente sul sito, raccogliamo i seguenti dati personali:
- Nome — per identificare chi ci scrive
- Indirizzo email — per rispondere alle richieste
- Numero di telefono (facoltativo) — per contatti telefonici
- Messaggio — per comprendere la richiesta
Finalità
I dati vengono raccolti esclusivamente per:
- rispondere alle richieste di informazioni
- gestire prenotazioni e domande sul ristorante
- organizzare eventi o richieste speciali
I messaggi inviati dal modulo vengono recapitati via email al ristorante e non vengono conservati in archivi consultabili sul sito.
2.2 Base giuridica del trattamento
Il trattamento è basato sul consenso esplicito dell'interessato (Art. 6, par. 1, lett. a del GDPR), fornito attraverso l'invio del modulo di contatto, e sull'esecuzione di misure precontrattuali (Art. 6, par. 1, lett. b del GDPR).
3. Modalità di Trattamento
I dati personali sono trattati con strumenti informatici e/o telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e, comunque, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi.
Adottiamo misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, distruzione o divulgazione.
4. Conservazione dei Dati
I dati personali vengono conservati per il tempo strettamente necessario a gestire la richiesta ricevuta e per adempiere agli eventuali obblighi di legge. I messaggi ricevuti via email vengono conservati nella casella di posta del ristorante e possono essere cancellati su richiesta dell'interessato.
5. Comunicazione e Diffusione dei Dati
I dati personali non vengono diffusi e possono essere comunicati esclusivamente a:
- personale interno autorizzato al trattamento
- fornitori tecnici del sito (hosting e piattaforma) in qualità di responsabili del trattamento
- autorità competenti in caso di richieste legittime previste dalla legge
I tuoi dati NON verranno MAI
- venduti a terze parti
- condivisi con società di marketing
- utilizzati per invio di newsletter non richieste
- trasferiti fuori dall'Unione Europea
6. Diritti dell'Interessato
In qualità di interessato, hai il diritto di:
- Accesso (Art. 15 GDPR): ottenere conferma dell'esistenza dei tuoi dati e riceverne copia
- Rettifica (Art. 16 GDPR): correggere dati inesatti o incompleti
- Cancellazione (Art. 17 GDPR): richiedere la cancellazione dei dati ("diritto all'oblio")
- Limitazione (Art. 18 GDPR): limitare il trattamento
- Portabilità (Art. 20 GDPR): ricevere i dati in formato strutturato
- Opposizione (Art. 21 GDPR): opporti al trattamento
- Revoca del consenso: revocare il consenso in qualsiasi momento
Come esercitare i tuoi diritti
Puoi esercitare i tuoi diritti inviando una richiesta via email a ristorarocc@gmail.com. Risponderemo entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta.
7. Diritto di Reclamo
Hai il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il GDPR.
Garante per la protezione dei dati personali
Sito web: www.garanteprivacy.it
Email: garante@gpdp.it — PEC: protocollo@pec.gpdp.it
8. Cookie e Tecnologie di Tracciamento
Il nostro sito utilizza esclusivamente cookie tecnici necessari al funzionamento. Per maggiori informazioni, consulta la nostra Cookie Policy.
9. Modifiche alla Privacy Policy
Ci riserviamo il diritto di modificare o aggiornare questa Privacy Policy in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento. Ti invitiamo a consultare periodicamente questa pagina.
10. Contatti
Per qualsiasi domanda o richiesta relativa al trattamento dei tuoi dati personali, puoi contattarci:
Ristorante La Rocchetta
Via Rocchetta 20/23, 25010 Tremosine sul Garda (BS), Italia
0365 953 250 · ristorarocc@gmail.com
P.IVA 00131150989
Questa Privacy Policy è conforme al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e al D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.